皆さん、お疲れ様です。
今回は、イタリアンチェーン店「カプリチョーザ」のお話です。
昔から、イタリアンが好きです。チーズが、とにかく好き。近所にあったので、お金に余裕があって、特別な日に行っていたのですが、閉店になってしまいました。
お店での、思い出を写真と共に綴ります。
どんな料理かな？と思って注文したのが、きっかけでした。バジルとニンニクが、醸し出す「ジェノベーゼ」としか、例えようのない味わいが、すごく好きです。
ハーフで、好きなもの選べるのって、素敵ですよね。定番のマルゲリータに、キノコとチーズをセレクト。キノコとチーズも、相性抜群なんですよね。
パンチの効いた味わいで、すごくガッツリ来ます。揚げてますし、ミートソースにチーズですからね。これだけでお腹いっぱいになる、満足感のある夕食でした。
といっても、デザートは別腹です。小さいサイズの、かぼちゃのタルトを頂きました。甘い野菜を使ったスイーツも、美味。
家族で来店した時に、チョイスしました。平たい麵が、ソースに絡んで美味しい。
この時は、まだ閉店するなんて、夢にも思ってなかったです。
遠くに行ってしまう、友人と食事し、両親と共にも食べに行ったお店。
弟は、安いサイゼリヤの方が良いって言うけど、私は好きです。
ありがとう、カプリチョーザ。またどこかで会う日まで。
ご愛読いただき、ありがとうございます。また、お会いしましょう。
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